Φιλέρι

Ένα καλοκαιρινό ροζέ από τη Μονεμβασιά

Ο λεκτικός κώδικας που χρησιμοποιεί ο οινολόγος και ο γνώστης κρασιών είναι πολύ ειδικός: μιλά για κρασί στρογγυλό, πλούσιο, αφρώδες, την οξύτητα και την επίγευσή του. Με «τρώει» να δώσω μια κάπως διαφορετική περιγραφή. Ολοκληρώνοντας […]
Περισσότερα »