Το ούζο παράγεται σε όλη την Ελλάδα από μεγάλες, εν μέρει διεθνείς εταιρείες. Σε όλη την Ελλάδα; Όχι βέβαια! Μερικά μικρά αποστακτήρια αντιστέκονται ακόμα με επιτυχία σε αυτή την εξέλιξη. Για παράδειγμα η ποτοποιία Γάτσιος […]
Περισσότερα »
επιχειρήσεις
Καλούδια από την Κρήτη
Συνέντευξη με τον Dietmar Burmeister-Horvath, εισαγωγέα
Του συνέβη όπως και σε πολλούς άλλους από τις γερμανόφωνες χώρες. Πριν πάνω από είκοσι χρόνια ο Dietmar Burmeister-Horvath πήγε για πρώτη φορά στην Κρήτη – και παρέμεινε. Αρχικά μόνο στις διακοπές. Σήμερα ωστόσο πηγαίνει […]
Περισσότερα »